ส่วนผสมหลัก :
หอยเชลล์ 200 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
พริกขี้หนู 60 กรัม
กระชาย 30 กรัม
ใบมะกรูด 20 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
พริกไทขาว 40 กรัม
พริกแดง 30 กรัม
น้ำมันหอย 30 กรัม
น้ำตาลทราย 10 กรัม
ซอสปรุงรส(ผัดกระเพรา) 30 กรัม
- ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด
- ตำพริกขี้หนู, กระเทียม นำไปผัดให้หอม
- ผัดหอยเชลล์, กระชาย, พริกไทอ่อน, ใบมะกรูด, พริกไทขาว,
พริกแดงหั่น, ใบกระเพรา
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย ชิมรสพร้อมเสิร์ฟ
-------------------------------------------------------------------------------
นำเข้าและจัดจำหน่ายโดย บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส เทรดดิ้ง จำกัด
เลขที่ 65 ห้อง 1401-2 ชั้น14 อาคาร 42 ทาวเวอร์ ถ.สุขุมวิท พระโขนง คลองเตย กทม. 10110
สำนักงานใหญ่ โทร 02-365-8200 / แฟ็กซ์ 02-365-8211
สาขาสมุย โทร 077-160-130 / แฟ็กซ์ 077-960-132
สาขาภูเก็ต โทร 076-274-135 / แฟ็กซ์ 076-274-136
