Recipes of the day l Cappuccino Au Vanilla

 

Cappuccino Au Vanilla



Ingredient:

Egg                                    25 piece

Sugar                            2,000 g

Butter                               625 g

Tatua Mascarpone             600 g

Cocoa Powder                   625 g

Cake Flour                        500 g

Baking Powder                    33 g

Chocolate chip                  500 g

Dark-Sao palme 60%         500 g

Preparation:

- ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นแล้วค่อยๆ ใส่ Mascarpone คนให้เข้ากัน

- เติมเนยละลาย คนเบาๆ ให้เข้ากัน

- เติมแป้งกบผงฟูที่ร่อนเตรียมไว้

- ใส่ช็อกโกแลตละลายและช็อกโกแลตชิพ

- นำใส่ถาดที่เตรียมไว้

Setting: อบที่อุณหภูมิ 150 ํC ประมาณ 35-40 นาที

Decoration: โรยตบแต่งด้วยน้ำตาลไอซิงหรือคาดด้วยช็อกโกแลต จากนั้นโรยด้วยถั่วอัลมอนด์

JAGOTA Product:

DRC-003          Tatua Farms Mascarpone

CHC-360          Sao Palme Dark 60%

----------------------------------------------------------------------------------------------------

นำเข้าและจัดจำหน่ายโดย บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส เทรดดิ้ง จำกัด

เลขที่ 65 ห้อง 1401-2 ชั้น14 อาคาร 42 ทาวเวอร์ ถ.สุขุมวิท พระโขนง คลองเตย กทม. 10110

สำนักงานใหญ่ โทร 02-365-8200 / แฟ็กซ์ 02-365-8211

สาขาสมุย        โทร 077-160-130 / แฟ็กซ์ 077-960-132

สาขาภูเก็ต       โทร 076-274-135 / แฟ็กซ์ 076-274-136

VISIT OUR WEBSITE